Химия у нас дома.

Словарик домашнего мастера (Часть 2).

Марганцовокислый калий (калия перманганат, KMnO4) — калиевая соль марганцовой кислоты; темно-фиолетовое кристаллическое вещество. Распространённое название в быту — марганцовка. Применение этой соли чаще всего основано на высокой окисляющей способности перманганат-иона, обеспечивающей антисептическое действие.

Марганцовка (разг.) — кристаллы или раствор марганцовокислого калия.

Метиловый спирт (метанол, древесный спирт, CH3OH) — растворитель , яд воздействующий на нервную и сосудистую систему. С воздухом образует взрывоопасные смеси (температура вспышки 11 °C). Метанол смешивается в любых соотношениях с водой и большинством органических растворителей.

Мучка — см. картофельная мука.

Мучица — см. картофельная мука.

Натрия двууглекислый (NaHCO3) — см. питьевая сода.

Нашатырный спирт — 10-процентный раствор аммиака, прозрачная летучая жидкость с резким запахом и щелочными свойствами. Применяется в медицине, а также при стирке для выведения пятен. В медицине нашатырный спирт применяется при обморочных состояниях (для возбуждения дыхания), для стимуляции рвоты, а также наружно — невралгии, миозиты, укусы насекомых, обработка рук хирурга. При неправильном применении может вызвать ожоги пищевода и желудка (в случае приёма неразведённого раствора), рефлекторную остановку дыхания (при вдыхании в высокой концентрации). Применяют местно, ингаляционно и внутрь. Для возбуждения дыхания и выведения больного из обморочного состояния осторожно подносят небольшой кусок марли или ваты, смоченный нашатырным спиртом, к носу больного (на 0,5–1 с). Внутрь (только в разведении) для индукции рвоты. При укусах насекомых — в виде примочек; при невралгиях и миозитах — растирания аммиачным линиментом. В хирургической практике разводят в тёплой кипяченой воде и моют руки.

Нашатырь (или аммония хлорид, хлористый аммоний, NH4Cl) — азотное удобрение, применяется также для паяния, лужения, в медицине. Не следует путать нашатырь (хлорид аммония) с нашатырным спиртом — гидроксидом аммония.

Нитраты (селитра) — соли азотной кислоты H4NO3.

Отруби — остатки от оболочек зерна, получающегося после размола.

Пахта — обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляется в пищу в натуральном виде или перерабатывается в кисломолочные продукты, напитки, входит в состав некоторых видов диетических сыров. Сухая и сгущённая пахта используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности. Пахту (и приготовленные из неё ацидофилин и ацидофильное молоко) скармливают молодняку сельскохозяйственных животных.

Пергидроль — 30-процентный раствор перекиси водорода, окислитель, отбеливатель.

перекись водородаПерекись водорода (H2O2) — бесцветная вязкая жидкость, применяется как окислитель, для обесцвечивания волос, отбеливания меха, шелка, в медицине как антисептическое, кровоостанавливающее и дезодорирующее средство. Концентрированные водные растворы взрывоопасны. Выпускается в виде водных растворов, стандартная концентрация 3, 30, 38, 50, 60, 85, 90 и 98%. 30% водный раствор пероксида водорода, стабилизированный добавлением фосфатов натрия, называется пергидролем.

Поваренная соль (натрия хлорид, хлористый натрий, NaCl) — столовая соль, в природе распространена в виде каменной соли.

Полимеры — высокомолекулярные химические соединения, состоящие из однородных повторяющихся групп атомов, основа пластмасс, химических волокон, резины, лакокрасочных материалов, клеев, ионитов. Особые механические свойства полимеров: 1. эластичность — способность к высоким обратимым деформациям при относительно небольшой нагрузке (каучуки); 2. малая хрупкость стеклообразных и кристаллических полимеров (пластмассы, органическое стекло); 3. способность макромолекул к ориентации под действием направленного механического поля (используется при изготовлении волокон и плёнок).

Политура — 10-20-процентный спиртовой раствор природной смолы (обычно шеллака). При нанесении на деревянное изделия образует прозрачное покрытие с зеркальным блеском.

Поташ (калия карбонат, углекислый калий, K2CO3) — бесцветное кристаллическое вещество, очень гигроскопичен, применяют в производстве жидкого мыла, тугоплавкого и хрустального стекла, как калийное удобрение.

Репелленты (от лат. repello — отгоняю, отталкиваю) — химические препараты из группы пестицидов для отпугивания насекомых. Наиболее часто применяют репелленты против кровососущих насекомых (комаров, слепней, мошек и др.). Используют в виде лосьонов, кремов, аэрозоля. Однако вопреки всеобщему мнению что репелленты отпугивают комаров, можно смело заявить, что иногда репелленты "прячут" нас. Если говорить о комарах, то кусаются среди них только беременные самки - кровь необходима им для выведения потомства. Так, нанеся на кожу репеллент от комаров, мы, зачастую сами того не подозревая, источаем запах самца комара, желающего оплодотворить самку. Но так как самка уже беременна и оплодотворяться не желает, она попросту избегает нас.

Силикат натрия — жидкое стекло (силикатный клей).

Сиккативы (от лат. siccativus — высушивающий) — катализаторы, которые ускоряют высыхание лакокрасочных материалов, содержащих растительные масла (например олиф). Растворимые в маслах соли некоторых металлов (обычно кобальта, свинца, марганца) и органических кислот, например линолевой.

Синтетические волокна (химические волокна), получают из продуктов химической переработки природных полимеров — искусственные волокна, главным образом вискозные, или из синтетических полимеров — синтетические волокна (полиамидные, например, капрон, полиэфирные и др.).

серная кислотаСерная кислота (H2SO4) — сильная кислота, реагирует с металлами, применяется в металлургии, при производстве моющих средств, удобрений и др. При обычных условиях концентрированная серная кислота — тяжёлая маслянистая жидкость без цвета и запаха. В технике серной кислотой называют её смеси как с водой, так и с серным ангидридом SO3. Серная кислота и олеум — очень едкие вещества. Они поражают кожу, слизистые оболочки, дыхательные пути (вызывают химические ожоги). При вдыхании паров этих веществ они вызывают затруднение дыхания, кашель, нередко — ларингит, трахеит, бронхит и т. д. ПДК аэрозоля серной кислоты в воздухе рабочей зоны 1,0 мг/м, в атмосферном воздухе 0,3 мг/м (максимальная разовая) и 0,1 мг/м (среднесуточная). Поражающая концентрация паров серной кислоты 0,008 мг/л (экспозиция 60 мин), смертельная 0,18 мг/л (60 мин). Класс опасности II. Аэрозоль серной кислоты может образовываться в атмосфере в результате выбросов химических и металлургических производств, содержащих оксиды S, и выпадать в виде кислотных дождей.

Сода кальцинированная (щелок, Na2CO3, натриевая соль угольной кислоты) — применяется для стирки белья, производства моющих средств, мыла, стекла, каустической соды. Безводный карбонат натрия представляет собой бесцветный кристаллический порошок. В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E500, регулятора кислотности, разрыхлителя, препятствующего комкованию и слёживанию.

< | 1 | 2 | 3 | >

Другие статьи о химии в быту >>